Bukarest deskubrituz: Hiriko gida integrala

Bukarest-en aurkezpena

Bukarest, Errumaniako hiriburua, nazioaren historia eta modernitatearen tapiz aberatsaren lekukotasun bizia da. Herrialdearen bihotz kultural, ekonomiko eta politikoa den heinean, Bukarest iragana eta oraina harmoniatsu elkarrekin bizi diren lekua da, bisitariei zein egoiliarrei esperientzia paregabea eskainiz. Errumaniako hego-ekialdean kokatua, Bukarest herrialdeko hiririk handiena ez ezik, eskualdeko gune garrantzitsu bat ere bada.

2 milioi biztanle baino gehiago dituena, Bukarest metropoli bizia da arkitektura-estiloen nahasketa eklektikoagatik ezaguna, neoklasikotik eta Art Nouveautik hasi eta komunista garaiko eraikinetara eta egitura garaikideetaraino. Zaharren eta berriaren arteko nahasketa hau leku garrantzitsuetan adierazten da, hala nola, Parlamentuko Jauregian, munduko eraikin administratibo handienetako bat, eta Lipscani auzo xarmagarrian, hiriaren Erdi Aroko sustraiak erakusten dituena.

Bukaresten kokapen geografikoak Dâmbovița ibaiaren ertzean eginkizun erabakigarria izan du bere garapenean eta irisgarritasunean. Hiria bere berdeguneengatik ere ezaguna da, Herăstrău parke zabala eta Cişmigiu lorategi historikoak barne, hiriko paisaiarekiko kontraste freskagarria eskaintzen baitute. Parke hauek aisialdirako leku ezagunak izateaz gain, urtean zehar hainbat kultur eta gizarte ekitaldietarako gune gisa ere balio dute.

Bukarestiri buruzko datu interesgarriak bere erakargarritasuna areagotzen dute. Hiriari "Paris Txikia" deitzen zaio sarritan, bere arkitektura dotoreagatik eta kultura-eszena biziagatik, Frantziako hiriburuarekin paralelismoa eginez. Gainera, Bukarest munduko eraikinik astunena dago, Parlamentuaren Jauregia, hiriaren historia konplexuari begirada bat eskaintzen dion egitura kolosala.

Oro har, Bukaresten izaera dinamikoa, ondare aberatsa eta erakargarritasun modernoak bidaiarientzako helmuga liluragarri bihurtzen dute. Sarrera honek Bukarest-ek eskaintzen duenaren azterketa zehatza egiteko agertoki bat jartzen du, bere mugarri historikoetatik hasi eta gaur egungo miragarrietaraino.

Bukaresteko historiari begirada bat

Bukarest, Errumaniako hiriburuak, historia aberats eta anitza du eta horrek eragin handia izan du bere garapena Europako metropoli handi batean. Hiriaren jatorria 15. mendean dago historiako erregistroetan lehen aldiz aipatu zenean. Bere fundazioa Vlad Inpalerari egozten zaio askotan, esanahi historiko eta mitologikoz inguratutako pertsonaia. Vladek, Vlad Dracula izenez ere ezaguna, paper erabakigarria izan zuen eskualdea otomandar incursioen aurka defendatzeko, Bukaresten garrantzi estrategikoaren hasiera markatu zuen.

Otomandar garaian, Bukarest-ek aldaketa handiak izan zituen. Hiria ezinbesteko administrazio-zentro bihurtu zen otomandarren mendean, eta horrek gaur egun oraindik ikusgai dauden hainbat kultura eta arkitektura eragin zituen. XIX. mendean Bukarest Errumaniako identitate nazionalaren ardatz gisa sortu zen, Valakia eta Moldavia bateratu zenean, 19an Errumania modernoa eratu zen.

Lehen eta Bigarren Mundu Gerrak eragin handia izan zuten Bukaresten. Hiriak okupazioari, nahaste politikoari eta azpiegituren kalteei aurre egin zien. Erronka horiek gorabehera, Bukarest-ek hazten jarraitu zuen, modernizazioa eta hiri-garapena bereganatu zituen. Gerra arteko aldia hiriarentzat urrezko aro gisa ikusi ohi da, hazkunde ekonomikoa eta kultura-loraketa ezaugarri dituena.

Nicolae Ceaușescuren garai komunistak eraldaketa dramatikoak ekarri zituen. Ceaușescuren urbanizazio-proiektu handinahiek, Parlamentuko Jauregi erraldoiaren sorrera barne, aztarna iraunkorra utzi zuten hiriko paisaian. Dena den, aldi honek zailtasun sozial eta ekonomiko garrantzitsuak ere izan zituen, eta, azkenean, 1989ko Errumaniako Iraultzan amaitu zen ezinegona zabaldu zen.

Komunismoa erori zenetik, Bukarest-ek eraldaketa nabarmena izan du. Hiriak modernizazioa eta globalizazioa bereganatu ditu, eta Ekialdeko Europan gune ekonomiko eta kultural bizia bilakatu da. Zaharberritze proiektuek eraikin historiko asko gaztetu dituzte, eta garapen berriek azpiegiturak hobetu dituzte. Gaur egun, Bukarest erresilientziaren eta moldagarritasunaren erakusgarri da, bere identitatea moldatzen jarraitzen duen historia konplexua islatzen duena.

Bukarest-eko mugarri nagusiak arakatzea

Bukarest, Errumaniako hiriburua, historia eta distira arkitektoniko aberatsa den hiria da. Bere mugarri deigarrienetako bat Parlamentuko Jauregia da. Pentagonoaren ondoren munduko bigarren eraikin administratiborik handiena bezala ezagutzen den egitura kolosal hau Errumaniako iragan konplexuaren lekuko da. Nicolae Ceaușescuren garaian eraiki zen, eta marmolez, urre hostoz eta kristalezko argi-argiekin apainduta dauden 1,000 gela baino gehiago ditu. Bisitarientzat, bisita gidatuak eskaintzen dira, barrualde oparoak ikusteko. Bisita hauek aldez aurretik erreserbatzea komeni da, oso ezagunak baitira.

Beste bitxi arkitektoniko bat Errumaniako Ateneoa da. Kontzertu areto enblematiko hau, bere kupula bereizgarria eta estilo neoklasikoa duena, Errumaniako kulturaren bihotza da askotan. 1888an amaitu zen, Ateneoaren barrualde handia Errumaniako historia irudikatzen duten freskoz apainduta dago. Bisitariak hemengo kontzertu batera joatea animatzen dituzte bertako akustika paregabea ezagutzeko. Eraikina publikoarentzat irekita dago, eta ekitaldietarako sarrerak internetez edo lokalean eros daitezke.

Iraultzaren plaza garrantzi historiko izugarria duen gune bat da. Eginkizun erabakigarria izan zuen 1989ko Errumaniako Iraultzan, aginte komunistaren amaiera markatu zuen. Plazan hainbat monumentu esanguratsu daude, besteak beste, iraultzaren biktimak gogoratzen dituen Berpizkundearen Oroigarria. Inguru hau egunez bisitatzen da onena, inguruko arkitektura guztiz baloratu ahal izateko, antzinako Errege Jauregia barne, gaur egun Arte Museo Nazionala.

Herastrau parkeak, Bukaresteko parke handienak, hiri zalapartatsutik ihes lasaia eskaintzen du. 188 hektareako azalera du, aintzira eder bat, oinezko bide ugari eta Dimitrie Gusti Herriko Museo Nazionala, Errumaniako herri-bizitza tradizionala erakusten duena. Parkea aproposa da lasai ibiltzeko, itsasontziz ibiltzeko edo piknik bat egiteko. Bereziki bizia da asteburuetan eta udaberrian, loreak loratzen direnean.

Azkenik, Garaipen Arkua harro dago Errumaniako independentziaren ikur gisa. Parisko Garaipen Arkuaren eredua, monumentu hau 1936an inauguratu zen Lehen Mundu Gerran borrokatu ziren soldadu errumaniarrak omentzeko. Bisitariak gailurrera igo daitezke hiriaren panoramika ikusteko. Bisitatzeko garairik onena jai egunetan izaten da, hala nola abenduaren 1ean, arkua argiztatuta dagoenean eta ingurua festaz beteta dagoenean.

Mugarri horietako bakoitzak Bukaresteko historia eta ondare kultural aberatsari begirada paregabea eskaintzen du. Historia zalea, arkitektura zalea edo, besterik gabe, bidaiari jakin-mina zaren ala ez, Bukaresteko mugarri nagusiek inpresioa iraunkorra utziko dute.

Bukaresteko kultur aipagarrienak

Bukarest, Errumaniako hiriburua, askotariko gustuei erantzuten dien kultur esperientziak dituen hiria da. Antzerki Nazionala Bukaresteko antzerki paisaiaren oinarria da, antzezlan klasiko eta garaikideen errepertorio ikusgarriagatik ezaguna. Beste leku aipagarri bat Odeon Antzokia da, drama, dantza eta emanaldi esperimentalen arteko nahasketa eskaintzen duena, antzerki zaleentzat ezinbesteko bisita bihurtuz.

Errumaniako Arte Museo Nazionala hiriaren ondare artistikoa zaintzeko eta erakusteko duen dedikazioaren lekuko da. Antzinako Errege Jauregian kokatua, museoak Errumaniako Erdi Aroko eta arte modernoaren bilduma zabala du, Europako maisulanekin batera. Erakunde honek kultur faro gisa balio du, eta mundu osoko arte zaleak erakartzen ditu.

Bukaresteko musika eszena berdintsu bizia da, George Enescu Jaialdi ospetsuak nabarmenduta. Bi urtean behin ospatzen den jaialdi honek George Enescu errumaniar konpositore ospetsuaren bizitza eta lana ospatzen ditu, mundu mailako musikariak eta orkestrak erakarriz. Hiriko gaueko bizitza bere xarma kulturalaren beste alderdi bat da, Alde Zaharrak iluntzean bizia hartzen duten taberna, klub eta jatetxe ugari eskaintzen ditu. Inguru hau toki goxoa da bertakoentzat eta gau bizi bat bilatzen duten turistentzat.

Arte galeriek hiria pipertzen dute, nazioartean ospea lortzen ari diren errumaniar artista garaikideen lanak erakusten. Kaleko arteak ere aurrera egiten du Bukaresten, eta horma-irudiek eta instalazioek hiri-espazioak aire zabaleko galeriak bihurtzen dituzte. Arte tradizionalaren eta modernoaren arteko nahasketa honek hiriko kultur eszena dinamikoari laguntzen dio.

Literaturak leku berezia du Bukaresten kultur identitatean. Hiriko liburu-dendak, Cărturești Carusel adibidez, ez dira liburuak erosteko lekuak soilik, jarduera eta ekitaldi ugari eskaintzen dituzten kultur guneak baizik. Literatur kafetegiek, Café Verona atsegina bezala, liburuak irakurtzeko, eztabaidatzeko eta tokiko literatura eszenan murgiltzeko aukera eskaintzen dute.

Funtsean, Bukarest kultura bazter guztietan loratzen den hiria da, bisitariek esploratu eta gozatzeko esperientzien tapiz aberatsa eskaintzen du.

Gertaera nagusiak Bukaresten

Bukarest, Errumaniako hiriburu biziak, ekitaldi eta jaialdi handi ugari antolatzen ditu urtean zehar, bere kultur ondare aberatsa eta izpiritu dinamikoa islatzen dutenak. Ekitaldi esanguratsuenen artean, irailean bi urtean behin egiten den George Enescu jaialdia dago. George Enescu errumaniar konpositore ospetsuaren izena duen musika klasikoko jaialdi ospetsu honek mundu mailako musikari eta orkestrak erakartzen ditu. Kontzertuak hainbat lekutan egiten dira, besteak beste, Errumaniako Ateneoan eta Opera Nazionalean, bisitariei entzumen esperientzia bikaina eskainiz.

Beste gertaera aipagarri bat Bukaresteko Nazioarteko Zinemaldia da, normalean apirilean izaten dena. Jaialdi honek mundu osoko filmen aukeraketa anitza erakusten du, finkatuak zein sortzen ari diren zinemagileak ospatzen dituena. Emanaldiak leku nabarmenetan egiten dira, hala nola Elvire Popesco zineman eta Errumaniako Nekazariaren Museo Nazionalean. Bertaratzen direnek zinema-artistaz, mahainguruez eta industriako profesionalekin saretzeko aukerez betetako aste bat espero dezakete.

Urtea joan ahala, Bukaresteko Gabonetako Merkatuak hiria neguko lurralde miresgarri batean bihurtzen du. Konstituzio plazan kokatua, jai-merkatu hau azaroaren amaieratik abenduaren amaierara arte zabaltzen da. Bisitariek Errumaniako artisautza tradizionala, tokiko jaki goxoak eta sasoiko jakiak eskaintzen dituzten hainbat postu arakatu ditzakete. Merkatuak izotz-pista bat, karrusel bat eta zuzeneko emanaldietarako agertoki bat ere baditu, familia eta lagunak gozatzeko giro magikoa sortuz.

Ekitaldi hauek entretenimendua eskaintzeaz gain, Bukaresteko kultur ehunari begirada bat eskaintzen diote. George Enescu jaialdiak hiriak musika klasikoarekiko duen estimu sakona erakusten du, eta Bukaresteko Nazioarteko Zinemaldiak zinemaren munduan gero eta eragin handiagoa duen nabarmentzen du. Bukaresteko Gabonetako Merkatuak, bere tradizio eta jarduera xarmangarriekin, hiriko bizilagunen berotasuna eta abegikortasuna biltzen ditu. Ekitaldi hauek elkarrekin Bukaresten esentzia hartzen dute, eta kultura zaleentzat helmuga erakargarria da urte osoan zehar.

Bukaresteko museoak

Bukarest, Errumaniako hiriburu biziak, ondare kultural aberatsa du, bere museo sorta anitzetan erakusten duena. Errumaniako Historiaren Museo Nazionalera bisita abiapuntu bikaina da. Hiriaren bihotzean kokatua, museo honek bilduma zabala eskaintzen du, historiaurretik hasi eta gaur egunera arte herrialdearen historia biltzen duena. Erakusketa garrantzitsuenen artean, Errumaniako Koroaren Bitxiak eta Pietroasele altxorra daude, historia zaleentzat ezinbesteko bisita bihurtuz. Museoa asteartetik igandera dago zabalik, sarreren prezioa 20 RON ingurukoa helduentzat eta deskontuak eskuragarri daude ikasleentzat eta adinekoentzat.

Bukaresteko kultur paisaian dagoen beste harribitxi bat Herriko Museoa da, Dimitrie Gusti Herriko Museo Nazionala bezala ere ezaguna. Herăstrău parkean kokatua, aire zabaleko museo honek Errumaniako landa-bizitza tradizionalaren ikuspegi zoragarria eskaintzen du. Bisitariek Errumaniako eskualde ezberdinetako 300 nekazari etxalde eta etxe benetako baino gehiago arakatu ditzakete. Herriko Museoa egunero zabalik dago, eta helduentzako sarrerak 15 RON balio du gutxi gorabehera, haurrentzako eta ikasleentzako prezio bereziekin.

Errumaniako Nekazariaren Museoa Errumaniako landa-ondarea ospatzen duen beste erakunde bat da. Eraikin historiko eder batean kokatua, museo honek ehun, zeramika eta erlijio-artefaktu bilduma ikusgarria du. Bertako erakusketak errumaniar nekazarien eguneroko bizitza eta ohiturei buruzkoak dira. Museoa asteartetik igandera dago zabalik, eta sarreren prezioa 8 RON ingurukoa da helduentzat, haurrentzat eta ikasleentzat tarifa murriztuekin.

Historia naturala interesa dutenentzat, Grigore Antipa Historia Naturalaren Museo Nazionalak esperientzia erakargarria eskaintzen du. Museo honek fosil, mineral eta taxidermia aleen bilduma zabala dauka, baita hezteko eta inspiratzeko diseinatutako erakusketa interaktiboak ere. Asteazkenetik igandera zabalik, helduentzako sarrerak 20 RON inguru daude eskuragarri, ikasle eta adinekoentzako deskontuekin.

Arte zaleek ez dute galdu behar Arte Garaikideko Museo Nazionala, Parlamentuko Jauregi enblematikoan dagoena. Museo honek Errumaniako eta nazioarteko artisten arte garaikideen sorta dinamikoa du. Asteazkenetik igandera dago zabalik, sarreren prezioa 10 RON ingurukoa helduentzat eta emakidak ikasleentzat eta nagusientzat. Erakusketa bereziak maiz egiten dira, ikuspegi berriak eta aztertzeko lan berriak eskainiz.

Bukaresteko museoek herrialdeko tapiz kultural aberatsari leiho bat eskaintzen diote, guztientzako zerbait eskainiz. Historia zalea, artearen zalea edo natura zalea zaren ala ez, erakunde hauek Errumaniako hiriburura zure bisita hobetuko dute.

Bukaresten afaria: Jatetxearen eszena

Bukaresteko jatetxeen eszena mosaiko bizia da, bertako biztanleei zein turistei erantzuten dieten sukaldaritza-esperientzia ugari eskaintzen ditu. Hiriko paisaia gastronomikoa bere tapiz kultural aberatsaren isla da, Errumaniako sukaldaritza tradizionala eta nazioarteko zapore garaikidea ezin hobeto uztartuz. Tokiko espezialitateak arakatu nahi dituen janari zalea zaren ala ez, gustu ezagunen bila dabilen bisitaria zaren ala ez, Bukaresteko jangela aukera anitzak ez du hutsik egingo.

Errumaniako plater tradizionalak ezinbestekoak dira hiria bisitatzen duen edonorentzat. Sarmale (azak), mici (parrilan xehatutako erroiluak) eta ciorbă (zopa garratza) bezalako otordu ikonikoak aurki daitezke benetako errezetaz harro dauden jatetxe askotan. Errumaniako benetako zaporeak dastatzeko, Lipscani inguruko Caru' cu Bere eta Hanu' lui Manuc bezalako jatetxeek sukaldaritza esperientzia murgilgarria eskaintzen dute. Establezimendu hauek janari goxoagatik ez ezik, ingurune historiko eta atmosferikoengatik ere ezagunak dira.

Nazioarteko sukaldaritza bilatzen dutenentzat, Bukarest ez da motz geratzen. Hiriak jangela aukera zabala du, Italiako trattoriak eta sushi tabernetatik hasi eta Frantziako bistro eta Ekialde Hurbileko jatetxeetaraino. Dorobanti auzoa bereziki ezaguna da bere jantoki dotoreagatik, sukaldaritza-joera berritzaileak ekarri dituzten sukaldari aipagarriek zuzendutako goi mailako jatetxe askorekin. Bertan, tokiko osagaiak eta mundu mailako teknikak nahasten dituzten gourmet platerak dastatu ahal izango dituzu, bidaia gastronomiko zoragarria bermatuz.

Bukaresteko jantokiak begetariano eta beganoen lehentasunak ere betetzen ditu. Simbio eta Energiea bezalako jatetxeek landareetan oinarritutako menu sortzaileak eskaintzen dituzte, garaiko produktuak eta ekologikoak nabarmentzen dituztenak. Gozoa dutenentzat, hiriko kafetegiak eta postreak paradisua dira. Chocolat eta Frantziako Iraultza bezalako tokietan gozogintza bikainak eta artisau txokolateak eskaintzen dituzte, ezin hobea eguerdiko gozatzeko edo arratsaldeko atsedenaldirako.

Jantoki bikainak edo jantoki informalak bilatzen ari zaren ala ez, Bukaresteko jatetxeen eszena dinamikoa eta etengabeko bilakaera da, eta ahosabai guztientzako sukaldaritza abentura ahaztezin bat agintzen du.